A constante câmara de teste de temperatura e umidade é usado principalmente para armazenamento e transporte de alimentos na indústria alimentícia.
Na indústria alimentícia, o tempo de armazenamento e transporte dos alimentos não é um problema de curto prazo, mas a umidade relativa na conservação dos alimentos também é um índice importante para garantir a alimentação. A umidade relativa afeta diretamente o crescimento da colônia. Por exemplo, na faixa de umidade relativa que varia de 95%RH a 91%RH, as colônias fáceis de criar são Salmonella, Pauline, Lactobacillus, mofo e levedura.
O ciclo de preservação dos alimentos também está relacionado à temperatura e umidade relativa, e o equilíbrio da umidade relativa é 81%RH do bolo. O prazo de validade é de 14 dias e 24 dias a 21 C. Se a umidade relativa for aumentada para 85%RH, esses índices serão reduzidos para 8 dias e 12 dias a 21 graus centígrados a 27. A umidade relativa da substância higroscópica desempenha um papel decisivo papel. A umidade relativa é definida como o valor de umidade obtido pelo ar ambiente quando a substância não é trocada com a água do ar. Esta definição deixa claro que, para armazenar e manter estes produtos com sucesso, o controle do clima ambiental e a embalagem devem ser cuidadosamente especificados. Ao mesmo tempo, muitos alimentos estão muito secos e seu sabor será pior. Diante desta situação, é necessário registrar em tempo real a mudança de temperatura e umidade para garantir que o alimento chegue à boca do consumidor.
Câmara de teste de temperatura e umidade constante pode efetivamente testar alta e baixa temperatura e calor úmido (constante). A caixa de temperatura e umidade constante tem capacidade de aquecer, resfriar, umidificar e desumidificar. Os produtos são colocados na temperatura e umidade especificadas para verificar a resistência a altas temperaturas, resistência a baixas temperaturas e resistência à umidade do produto, de modo a atender aos requisitos de armazenamento e transporte de alimentos.