La costante camera per test di temperatura e umidità viene utilizzato principalmente per la conservazione e il trasporto degli alimenti nell'industria alimentare.
Nell'industria alimentare, il tempo di conservazione e trasporto degli alimenti non è un problema a breve termine, ma anche l'umidità relativa nella conservazione degli alimenti è un indice importante per garantire la conservazione degli alimenti. L'umidità relativa influisce direttamente sulla crescita della colonia. Ad esempio, nell'intervallo di umidità relativa compreso tra 95%RH e 91%RH, le colonie facili da allevare sono Salmonella, Pauline, Lactobacillus, muffe e lieviti.
Il ciclo di conservazione degli alimenti è legato anche alla temperatura e all'umidità relativa, e il bilancio dell'umidità relativa è 81%RH della torta. La durata di conservazione è di 14 giorni e 24 giorni a 21 C. Se l'umidità relativa viene aumentata a 85%RH, questi indici si ridurranno a 8 giorni e 12 giorni a 21 gradi centigradi a 27. L'umidità relativa della sostanza igroscopica gioca un ruolo decisivo ruolo. L'umidità relativa è definita come il valore di umidità ottenuto dall'aria ambiente quando la sostanza non viene scambiata con l'acqua contenuta nell'aria. Da questa definizione risulta chiaro che, per conservare e mantenere con successo questi prodotti, il controllo del clima ambientale e l'imballaggio devono essere attentamente specificati. Allo stesso tempo, molti alimenti sono troppo secchi e il loro gusto sarà peggiore. Considerata questa situazione, è necessario registrare in tempo reale il cambiamento della temperatura e dell'umidità per garantire che il cibo entri nella bocca del consumatore.
Camera di prova a temperatura e umidità costanti può testare efficacemente alte e basse temperature e calore umido (costante). La scatola a temperatura e umidità costanti ha la capacità di riscaldare, raffreddare, umidificare e deumidificare. I prodotti vengono collocati alla temperatura e all'umidità specificate per verificare la resistenza alle alte temperature, alle basse temperature e all'umidità del prodotto, in modo da soddisfare i requisiti di conservazione e trasporto degli alimenti.